ろじやについて

ろじや店主の永田です。
もともと私は都内でフレンチの修行をしていました。

水戸に帰ってきて、やっぱり地酒っていいなと思って、しっくりくるのが和食でした。

わっとするような派手さとか、珍しさはないですが、食べていて飽きない、ほっこりするような料理と、私が個人的に好きで選んだお酒を揃えています。特に最近は、一緒に味わった時に互いの良さを引き出すお勧めのお酒と料理のセットもお出ししています。

入り口が分かりづらいこともあって、落ち着いたお客様が好んで利用いただいているので、騒がしいお店ではありません。
けれど、「高いお店」でもありません。
ご友人と話したいとか、一人で飲みたいとか、永田と話してみたいとか（笑）。
そんな時にフラっと、お越しください。